Je bent hier: Home / Milieutechniek / Activiteiten / Duurzame energie / Laboratorium faciliteiten / Anaerobe vergistingsproces
De gisting van organische massa vindt plaats in vier fasen van een anaeroob afbraakproces met verschillende bacteriestammen. In de verschillende fasen volgen de bacteriën elkaar in hun werking op.
De eerste afbraakfase wordt hydrolyse genoemd. Langketenige stoffen, koolhydraten, eiwitten en vetten worden in deze fase afgebroken tot kortere fracties zoals enkelvoudige suikers, glycerine, vetzuren en aminozuren. In een tweede fase (verzuring, acidogenese) worden de geproduceerde tussenproducten door fermentatieve micro-organismen omgezet in kortketenige vetzuren, zoals azijnzuur, propionzuur of boterzuur. Bovendien worden melkzuren, alcoholen, waterstof en kooldioxide gevormd. In de derde fase van azijnzuurvorming (acetogenese) wordt de eerdere verzuring gecombineerd met methaanvorming. Uitgangssubstraten zijn enkele eindproducten van de verzuringsfase, d.w.z. kortketenige vetzuren, zoals propionzuur, polymere substraten (kool-hydraten, vetten, eiwitten) en boterzuur. Samen met melkzuren, alcoholen en glycerine worden deze stoffen door de acetogene micro-organismen omgezet in azijnzuur, waterstof en CO2. In de laatste fase wordt methaan gevormd.
De methaanbacteriën produceren biogas dat voor 70 % uit methaan bestaat. Alle beschreven processen vinden in een vergistinginstallatie vrijwel gelijktijdig plaats, waarbij er een kwetsbaar evenwicht (afhankelijk van pH en temperatuur) bestaat tussen deze processen. Veranderingen kunnen het complete biogene proces drastisch verstoren en nadelig beïnvloeden.
| Donderdag 26 januari `12 | |
| Zondag 01 januari `12 | |
Oosterhof Holman gecertificeerd voor niveau 5 van de CO₂-prestatieladder! |
Donderdag 22 december `11 |
| Donderdag 01 december `11 | |
Oosterhof Holman realiseert grootste hevelconstructies van Nederland |
Vrijdag 28 oktober `11 |



